A Conferência é assistida por um Comité de Acompanhamento que implementa as suas orientações. É composto por altos funcionários e/ou correspondentes, da administração das Regiões Ultraperiféricas, devidamente nomeados por cada Presidente, autorizados a representar a região.
Cada região designa um titular e um membro suplente. Atualmente, os membros do Comité são:
Açores
Membro titular: Carlos Amaral – Diretor Regional dos Assuntos Europeus e Cooperação Externa
Membro suplente: João Lança – Coordenador do Gabinete dos Açores em Bruxelas
Membro suplente: Maria João Machado – Directora Regional dos Assuntos Europeus
Membro suplente: Ana Nunes – Direção Regional dos Assuntos Europeus
Canárias
Membro titular: Celia Alberto Pérez – Directora-Geral dos Assuntos Europeus
Membro suplente: Julián Zafra Díaz – Chefe da Unidade dos Assuntos Europeus
Guadalupe
Membro titular: Cassandre Gatoux – Representante da Região de Guadalupe em Bruxelas
Guiana
Membro titular: Alice Colombo – Responsável pela Antena da Coletividade Territorial da Guiana em Bruxelas
Membro suplente: Delphine Lasselin – Responsável pela Antena do Hexagone da Coletividade Territorial da Guiana
Madeira
Membro titular: Fernanda Cardoso – Diretora Regional dos Assuntos Europeus e Cooperação Externa
Membro suplente: Sérgio Mendonça – Direção de Serviços das Políticas da União Europeia e dos Assuntos da Ultraperiferia
Martinica
Membro titular: Christèle Allaud – Representante da Colectividade da Martinica junto da União Europeia em Bruxelas
Maiote
Membro titular: Mohamed MOINDJIE – Chefe de missão das parcerias institucionais
Membro suplente: Moiyegue ZOUBERT – Responsável pelas relações externas
Membro suplente: Tahamida IBRAHIM – Gabinete do Presidente, conselheira técnica
Reunião
Membro titular: Candida Aldehuelo – Gestora de projectos
Membro suplente: Jean-Marc Cassam Chenai – Gestor de projeto
Saint-Martin
Membro titular: Rudya Lake – Chefe da Missão de Assuntos Europeus
Membro suplente: Karine Bertaux – Responsable da Missão de Assuntos Europeus